Dolce ma non troppo!
- Cristina Ferrara
- Finger food
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Pane e cipolla gourmet
- Cristina Ferrara
- Finger food
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Pizza al bicchiere
- Cristina Ferrara
- Finger food
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L’idea nasce dalla voglia di unire due piaceri, il dolce e il salato. La Pizza Napoletana, perché non gustarla al bicchiere? Forse è un azzardo stravolgere un piatto universale, ma in cucina mi piace rivoluzionare, sperimentare un po’ tutto e così la pizza diventa …un finto dolce. Ebbene, giochiamo insieme per realizzarla.
Finto gelato
- Cristina Ferrara
- Finger food
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Nell’aria si percepiscono già colori e profumi diversi, la primavera è alle porte; pensando al dolce tepore e alle lunghe passeggiate viene voglia di un bel gelato fresco o un aperitivo con gli amici.
Chitarra e passione
- Cristina Ferrara
- Primi
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Cari lettori, è giunto il momento di pubblicare una ricetta che rappresenti a pieno il senso del Natale. Mi sono divertita davvero tanto oggi. Ho ricevuto un bellissimo regalo da parte di pasta Armando, un mega pacco pieno di sorprese. Tra le tante varietà di pasta, ho scelto di utilizzare la chitarra di armando trafilata al Bronzo. Subito mi sono calata nel vivo della ricetta ed ho iniziato ad immaginare i sapori, poi i colori e infine l'impiattamento.