Zuppetta a "Modo mio"
- Cristina Ferrara
- Blog
- Visite: 262
Valutazione attuale: 5 / 5
- Quante volte ci sforziamo di tuffarci in pensieri e ricordi positivi per sentirci bene e per scacciare quel senso di malinconia e noia di alcuni momenti “no”?
spadello in cucina
Blog
Rosata o Crostata?
- Cristina Ferrara
- Blog
- Visite: 210
Valutazione attuale: 5 / 5
La festa della mamma è un’ importante ricorrenza che cade nel mese di maggio e, in occasione di questo significativo e atteso evento, ho ideato per voi un dolce davvero delizioso.
E’ tempo di …ARMONIA
- Cristina Ferrara
- Antipasti
- Visite: 196
Valutazione attuale: 0 / 5
Autore: Ferrara Cristina
Sono una ragazza con tante risorse, molta voglia di mettermi in gioco e condividere con gli altri le mie passioni e creazioni, rafforzando così anche la mia autostima. Ho accolto con entusiasmo la proposta di Assindustria Venetocentro e sono lieta di contribuire alla realizzazione degli obiettivi del progetto: Talent for food di Aifb, il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze agroalimentari del Veneto e ai prodotti della cucina veneta.
Un gambero di stagione
- Cristina Ferrara
- Antipasti
- Visite: 178
Valutazione attuale: 5 / 5
Quando L'estate avanza, le ricette in cucina diventano magicamente fresche, leggere, colorate e gradevoli. Sulla base di questo pensiero si sviluppa la mia nuova idea. Un gazpacho di pesche e peperoni che esalta il gusto di un gambero cotto in oliocottura al profumo di lavanda. In questa ricetta notiamo due cose importanti: una nuova tecnica "l'oliocottura" e l'origine di una delizia andalusiana: il Gazpacho.
La mia focaccia è passione
- Cristina Ferrara
- Cucina creativa
- Visite: 75
Valutazione attuale: 0 / 5
Ciao lettori, è trascorso diverso tempo dall'ultima ricetta, oggi voglio deliziare le vostre idee con una focaccia morbida, buona e sopratutto da farcire come preferite.In questa preparazione ho scelto di utilizzare la farina manitoba MOLINO ROSSETTO: una vasta gamma di prodotti genuini e di qualità che ci offre l'opportuniità di conoscere il mondo delle farine e tanto altro.